钾对身体的好处常常被低估。事实上,钾是对身体非常重要的七种常量矿物质之一。至少,身体每天需要 100 毫克 (mg) 的钾。没有它,身体就无法发挥最佳功能,因此日常活动可能会受到干扰。其实,钾的作用是什么? [[相关文章]]
钾对身体的好处往往被低估
以正确的钾含量使生活更健康 钾或钾是一种矿物质,可以保护身体免受各种疾病的侵害。一项研究证明,高钾摄入量可将死亡风险降低多达 20%。这就是为什么钾被称为可以让你长寿的矿物质。不仅如此,钾的益处还在降低中风风险、降低血压、防止身体失去肌肉质量、保持骨密度和降低肾结石形成风险方面发挥作用。对于那些想要感受钾对身体的好处的人,让我们确定钾对身体的各种功能如下:1. 降低血压
高血压是心脏病出现的一个因素。吃含钾的食物实际上可以减少它。这是因为钾可以帮助身体排出钠。体内钠含量过高会导致血压升高,尤其是已经患有高血压的人。在一项研究中,高血压患者被要求食用含钾的食物。结果,他们的收缩压下降了。2. 预防中风
当流向大脑的血液减少时,就会发生中风。在美国,每年有 130,000 人死于中风。这证明中风是一种不容小觑的严重疾病。多项研究还证明,食用含钾食物有预防中风“到来”的潜力。在对超过 128,000 人进行的 33 项研究的分析中,研究人员发现,摄入更多钾的受访者中风风险降低了 24%。3. 预防骨质疏松
这种矿物质,也称为钾,具有预防骨质疏松症的潜力。影响骨骼并经常攻击老年人(老年人)的疾病是体内缺钙的后果之一。显然,吃富含钾的食物可以减少通过尿液浪费的钙量。在一项涉及 62 名老年女性(45-55 岁)的研究中,研究人员发现,摄入更多钾的受访者的总骨量最大。 另请阅读:除香蕉外的 13 种含钾食物4、预防肾结石
肾结石的原因之一是尿液中的钙含量过高。钾还可以通过降低尿液中的钙含量来预防肾结石。在一项持续四年的研究中,研究人员发现,摄入更多钾的受访者患肾结石的风险降低了 51%。同时,对女性来说,钾的益处可以将肾结石的风险降低 35%。5. 减少多余的水分
当身体水分过多时会发生水潴留,因此身体会出现肿胀。如果您不希望这种情况发生,吃含钾的食物可以治愈。研究解释说,钾可以增加尿量,因此体内不会发生水潴留。6. 保护身体远离心脏病
在一项研究中,与每天仅摄入 1,000 毫克钾的受访者相比,摄入 4,096 毫克钾的受访者患心脏病的风险降低了 49%。吃含钾的食物可以降低体内钠的含量。因此,如果可以降低患心脏病的风险,请不要感到惊讶。7. 维持健康的神经系统
神经系统在大脑和身体之间传递信息(神经冲动)中发挥作用。如果不保持神经系统的健康,那么这些信息就无法正确传达。良好的神经系统可以维持肌肉收缩、心率和正常的身体反射。事实证明,缺乏钾水平会对身体产生神经冲动的能力产生负面影响。因此,人们认为钾的益处可以维持健康的神经系统。
8. 保持肌肉健康
引自营养杂志,摄入钾可以降低男性失去肌肉质量的风险。肌肉量减少会受到许多因素的影响,包括胰岛素敏感性和代谢性酸中毒。幸运的是,食用这种矿物质可以克服这一点。 另请阅读:可导致心力衰竭瘫痪,注意钾含量过高的迹象推荐的每日钾需求量
钾是一种矿物质,存在于许多食物中。因此,满足每日钾的摄入量其实并不难。钾的推荐摄入量为每天 3500-4700 毫克。因此,不要忘记吃至少一种含钾的食物。此外,体内钾的正常水平为每升 3.5-5 毫当量 (mEq/L)。同时,5.1-6 mEq/L 的钾水平被认为是轻度高钾血症。 6.1-7 mEq/L 的钾水平被认为是中度高钾血症,高于 7 mEq/L 的钾水平被认为是重度高钾血症。 另请阅读:可导致心力衰竭瘫痪,注意钾含量过高的迹象含钾食物
煮熟的鲑鱼含有 414 毫克的钾。对于那些对寻找高钾食物类型感到困惑的人,以下是一个推荐列表:- 煮熟的豌豆:271毫克
- 香蕉:358 毫克
- 熟鲑鱼:414 毫克
- 羽衣甘蓝:447 毫克
- 煮熟的菠菜:466 毫克
- 煮熟的土豆:475毫克
- 鳄梨:485 毫克
- 烤红薯:670毫克
- 煮熟的斑豆:646 毫克