碳水化合物是实际上对身体非常重要的营养素。然而，有些人可能出于某些原因需要限制碳水化合物的摄入，例如减肥饮食（如生酮饮食）、控制血糖或其他健康原因。幸运的是，低碳水化合物食物在地球上非常丰富，并且在您附近随处可见。查看可以支持您饮食的低碳水化合物食物选择。 可以食用的低碳水化合物食物清单 以下类型的低碳水化合物食物可以帮助您的饮食：
1. 牛肉
牛肉是碳水化合物含量为零的食物之一。牛肉也是身体所需其他营养素的来源，如铁和维生素 B12。只要加工得当，合理消费，牛肉就可以成为辅助减肥的配菜。2.鸡肉
鸡肉，尤其是去皮的鸡胸肉，是各种饮食中非常受欢迎的肉类。鸡肉含有多种营养素——蛋白质是关键营养素。鸡肉也是零碳水化合物的食物之一。3. 鸡蛋
鸡蛋是碳水化合物含量非常低的食物之一，接近于零。这个动物产品也是 多才多艺的 与其他食品配料一起加工或作为单一菜单。4. 三文鱼
三文鱼也是一种碳水化合物含量为零的食物。像鸡胸肉一样，这种鱼也是健康饮食和生活方式的流行食物。作为一种富含脂肪的鱼，鲑鱼含有对心脏有益的 omega-3 脂肪酸。这种鱼还含有维生素 B12、碘和维生素 D3。5. 新鲜沙丁鱼
沙丁鱼是富含脂肪的鱼，通常整条食用，包括骨头。和鲑鱼一样，沙丁鱼也是一种碳水化合物含量为零的食物。沙丁鱼是营养丰富的鱼类，含有人体所需的多种营养素。6. 番茄
西红柿是一种低碳水化合物的食物。每100克西红柿所含的碳水化合物只有4克左右。西红柿也很有营养，因为它们含有维生素C和钾。7. 花椰菜
花椰菜或花椰菜是一种低碳水化合物食物——它的头通常被用作米饭的替代品。每 100 克花椰菜所含的碳水化合物仅为 5 克。这些蔬菜还富含维生素 C、维生素 K 和叶酸。8. 黄瓜
黄瓜也是一种低碳水化合物食物——100 克黄瓜含有 4 克碳水化合物。黄瓜主要是水——但它们含有少量的维生素 K。9. 蘑菇
虽然蘑菇实际上不是蔬菜，但这些低碳水化合物的食物可以作为蔬菜灵活食用，甚至可以加工成肉类替代品。每 100 克白蘑菇仅含有 3 克碳水化合物——这使得它们在许多类型的饮食中都很受欢迎。蘑菇还含有钾和几种类型的 B 族维生素。10. 草莓
水果是糖的代名词。然而，草莓可以作为一种低碳水化合物的食物来增加你的饮食。每100克草莓含有约8克碳水化合物。这种可爱的水果还富含维生素 C、锰和抗氧化剂。11.西瓜
谁能想到，西瓜也是一种水果和低碳水化合物的食物。每100克西瓜果肉所含的碳水化合物总量仅为7.55克左右。但是，如果你过量食用，当然进入你体内的碳水化合物会很高。12.橙瓜
橙瓜或哈密瓜也是您可以包括的饮食选择。这种水果所含的碳水化合物总量相对较低，每 100 克约为 8.16 克。不仅如此，甜瓜还是一种果糖含量低的水果。13. 鳄梨
鳄梨可能是其中之一 圣杯 在健康的饮食和生活中——同时是低碳水化合物的饮食。每 100 克鳄梨，碳水化合物仅含有约 8.53 克。但有趣的是，纤维含量约为 6.7 克，因此鳄梨的净碳水化合物仅为 1.83 克。14. 切达干酪
一般来说，奶酪是一种低碳水化合物但营养丰富的食物。对于切达干酪，每 100 克所含的碳水化合物仅约 1.3 克。15.高脂酸奶
酸奶也是一种营养丰富的乳制品，益生菌含量高，碳水化合物含量低。每包重8克的高脂酸奶 盎司 （236.6 毫升），碳水化合物仅含 11 克。16.希腊酸奶
希腊酸奶 它是一种比普通酸奶浓稠的酸奶。酸奶还含有较高的蛋白质，但碳水化合物含量仍然很低。对于每个 希腊酸奶 6 . 包装 盎司 （177.4 毫升），碳水化合物仅含约 6 克。17. 油
多种油含有0碳水化合物，包括特级初榨橄榄油和椰子油。其他可以添加到饮食中的低碳水化合物食物
低碳水化合物食物实际上很多。除了上面的例子，以下食物的碳水化合物含量也很低：- 肉类：火鸡、羊肉、猪肉
- 海鲜：蛤蜊、金枪鱼、虾、鲶鱼、鳕鱼、龙虾和鲱鱼
- 蔬菜：西兰花、小卷心菜、羽衣甘蓝、茄子、甜椒、芦笋、芹菜、菠菜、西葫芦、萝卜
- 水果：柠檬、猕猴桃、橙子和覆盆子
- 坚果和种子：杏仁、核桃、花生、榛子、开心果、腰果、 亚麻籽 , 南瓜子和葵花子