Pepino 水果的好处,鲜为人知的水果

你听说过pepino水果吗?在印度尼西亚,这种水果有很多名字。从旋律水果,puspita,husada神,甜黄瓜等开始。有些人将pepino作为观赏植物。但也有人将其用作药物。据说佩皮诺水果的好处是能够克服溃疡、高胆固醇和高血压。

什么是pepino果实?

Pepino 是一种原产于南美洲安第斯地区的水果,拉丁名 茄属植物。 这种水果仍然包括在茄子家族中。印度尼西亚种植的pepino果实的大小通常是红薯那么大,形状像鸡蛋一样呈圆形或椭圆形。皮肤颜色为黄色,带有紫色或棕色条纹。而pepino果实的口感则因含水量高而爽口,香气扑鼻。切开后,Pepino 果肉的颜色类似于甜瓜。但质地像黄瓜一样硬一点。

Pepino 水果的营养成分和益处

2005年,食品技术与农产品检测实验室UGM对pepino果实的营养成分进行了调查。原来,它里面含有以下多种营养成分:
  • 维生素C
  • 蛋白质
  • 纤维
  • 胖的
  • Β-胡萝卜素
也许您已经知道,储存在蔬菜和水果等全食物中的维生素 C 和 β-胡萝卜素对健康有巨大的好处。佩皮诺水果也不例外。佩皮诺水果有什么好处?
  • 有助于控制血糖水平

Pepino 提取物具有抗氧化、抗炎和抗糖化作用。这使得pepino成为抑制糖尿病发展的好水果。这种pepino水果的好处也通过发表在 食品与农业科学杂志 .
  • 治疗高血压

Pepino 水果的另一个好处是它有助于治疗高血压。在一项研究中,发现 Pepino 牛奶发酵 短乳杆菌 可提供抗高血压和抗炎作用。在试验期间,喂食 Pepino 发酵乳的大鼠显示收缩压显着降低。研究人员由此得出结论,这种新鲜水果具有作为健康摄入量的潜力。
  • 抑制癌症扩散

事实证明,Pepino 果实还可以抑制癌症的扩散或转移。要知道癌症患者死亡的主要原因是癌细胞扩散到身体其他部位,这是很难控制的。一项研究表明,用胡椒果实治疗可以抑制肺部肿瘤的形成。而其他研究表明,这种水果不仅能够阻止肿瘤生长,还能刺激免疫系统。

吃pepino水果的小贴士

在了解了pepino 水果的好处之后,您还需要知道如何食用它才能使其更美味并提供最佳功效。以下是您可以注意的提示:
  • 食用前将水果冷却。冷的佩皮诺水果肯定会更加鲜美爽口。
  • 制作水果冰时,可以选择pepino而不是甜瓜或哈密瓜。
  • 虽然很硬,但pepino 果皮可以安全食用。但如果你不喜欢它,你可以在食用前去皮。
  • 在室温下储存未成熟的pepinos,以便它们迅速成熟。
  • 将成熟的pepino放入塑料袋中,然后放入冰箱。这种水果在冰箱里只能保存三天。
[[相关文章]] 储存和食用pepino 水果的小窍门很简单,对吧?除了获得新鲜感外,pepino 水果的好处也不亚于其他水果。为了安全起见,您也可以先咨询您的医生。特别是对于那些患有某些疾病的人。有了这个,您可以最佳地获得 Pepino 水果的好处。祝你好运!