紫苏叶（紫苏) 是唇形科（薄荷叶）中的一种草本植物，具有许多益处。这种叶子有很多名字，其中最著名的是红紫苏叶。紫苏叶被认为具有许多健康益处。除了用作传统医药和食品的成分外，这种叶子还经常用于制造业。在印度尼西亚，红紫苏叶也常被称为红禅叶。 [[相关文章]]
红紫苏叶对健康的好处
红紫苏植物在亚洲已有数百年的栽培历史。日本人和韩国人甚至将紫苏叶加工成他们通常食用的食物和饮料。红紫苏叶可以直接食用，用作草药饮料的原料，或装饰食物。此外，紫苏叶还可作为天然食用色素。以下是红紫苏叶对健康的许多好处。1.营养丰富
红紫苏叶具有很强的抗氧化和抗病毒特性，因为它们富含花青素。此外，补充形式的紫苏叶还含有以下营养素：- 欧米茄 3、6 和 9 脂肪酸
- 钙
- 钾
- 铁
- 维生素 A、B2 和 C
2. 维持健康的血管和心脏
被加工成油的红紫苏植物的种子是欧米茄 3 和欧米茄 6 植物的来源。众所周知，这些脂肪酸对心脏和血管健康有益。 Omega 3 和 6 脂肪酸有助于预防冠心病和可能危及生命的血管阻塞。3、消炎止痛
一项研究表明，红紫苏叶中含有的欧米茄 3 有利于减少可引起炎症的化合物的产生。此外，食用油形式的红紫苏还有助于减少风湿病患者使用非甾体抗炎药 (NSAID)，同时降低上消化道出血的风险。4. 预防癌症
欧米茄 3 脂肪酸和各种抗氧化化合物（如花青素、β-胡萝卜素）以及维生素 A 和 C 的含量有助于降低患癌症的风险。抗氧化化合物可以抵御可能导致癌症和其他退行性疾病的自由基。5. 防止过敏
紫苏叶长期以来一直用于治疗过敏症，尤其是与呼吸有关的过敏症。这种红色禅叶的含量被认为可以降低导致身体在接触过敏原时发生反应的敏感性，并有可能克服哮喘。6.保持健康的皮肤
红紫苏的另一个好处是有助于保持健康的皮肤。众所周知，Shisho 叶子可以治疗和预防刺激。这些红叶还含有迷迭香酸，有助于防止皮肤发炎过敏。因此，紫苏可用于治疗炎症性皮肤病，例如特应性皮炎。红紫苏叶的其他潜在好处
紫苏叶的营养成分还与其他各种健康益处有关，例如：- 保持大脑健康
- 治疗湿疹
- 提高身体的免疫力
- 健康的皮肤
- 克服消化系统疾病
- 预防和治疗食物中毒。