红生菜对健康的8大好处，其中之一可以减肥

红生菜或莴苣苜蓿还是一位长着绿色生菜的兄弟。在营养和美味方面，当然，红莴苣并不逊色于它的兄弟。红莴苣的热量和脂肪含量很低，但这种蔬菜含有我们身体所需的多种维生素和矿物质。

红生菜对健康的8个好处

从减肥开始，保持心脏健康，到稳定血压。红生菜是最健康的蔬菜之一。以下是您可以享受的红生菜的许多好处。

红莴苣是一种营养丰富的蔬菜。三杯（85 克）红生菜含有以下营养成分：

红莴苣的营养成分与绿叶蔬菜非常相似。然而，这种蔬菜的维生素 K 含量是最高的之一。

为防止脱水，建议您定期喝水。但显然，也建议食用富含水分的食物。红莴苣是含水量较多的蔬菜之一。据研究，红生菜约96%的含量以水分为主。因此，人们认为红生菜可以让您感觉饱腹的时间更长。

抗氧化剂是可以对抗体内自由基的化合物。红生菜含有多种这些营养素。 β-胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，是红莴苣中含有的抗氧化剂之一。此外，红莴苣还含有花青素，可以克服炎症，有益心脏健康。此外，适合做沙拉的蔬菜还含有维生素 C，这是一种强大的抗氧化剂，可以预防心脏病和癌症等各种疾病。

红生菜中的钾含量对心脏非常有益，各种水果和蔬菜都被认为对心脏有益。然而，红生菜含有多种心脏正常运作所需的营养素。例如，镁和钾。两者都需要维持稳定的心跳和放松心肌细胞。缺乏镁和钾会增加患高血压、心力衰竭和冠心病的风险。

只需食用三杯红生菜，您的日常维生素 A 需求就已达到 127%。这种维生素对免疫系统、身体细胞生长和眼睛健康非常有益。维生素 A 在维持重要器官（如心脏、肾脏和肺）的生长和功能方面也起着重要作用。

身体需要维生素 K 来形成负责血液凝固过程的蛋白质。此外，维生素K可以帮助钙进入骨骼，从而维持骨骼健康。这种维生素还在帮助身体产生防止动脉硬化的蛋白质方面发挥作用。

当血压升高时，心脏会加倍工作，从而潜伏着中风和其他心脏病的风险。一项研究证明，吃含钾的食物可以降低高血压。除了红生菜，尝试食用其他高钾食物，如鳄梨。这样就可以维持血压。

红生菜被认为有助于减肥许多因素使红生菜成为一种有助于减肥的食物。其中之一是这种蔬菜热量低但纤维含量高。此外，红莴苣还含有大量水分。这些因素被认为能够帮助你减肥。 [[相关文章]]

多吃红生菜等多种健康食品对健康非常有益。多吃水果和蔬菜，保持身体健康，预防各种疾病。要咨询有关健康饮食模式的更多信息，最好在 SehatQ 家庭健康应用程序上免费咨询医生。立即在 App Store 或 Google Play 下载！