镁缺乏会导致心率不稳定、心理健康问题、骨质疏松症(骨密度降低)、高血压、肌肉抽搐和痉挛。因此,满足人体对镁的需求非常重要。含有镁的食物来源也很容易获得。镁是一种重要的矿物质,在人体内的 300 种酶反应中起作用。此外,镁是一种矿物质,在神经、肌肉功能、维持血压和支持身体系统方面发挥作用。以下食物是有益于身体健康的镁的良好来源:[[相关文章]]
含镁的食物既美味又健康
根据推荐的每日摄入量 (RAH),仍有许多人没有满足他们的镁需求。事实上,满足镁的需求很容易。我们周围可以找到许多富含镁的食物,例如:1. 全麦
大多数全谷物的镁含量都很高,尤其是全麦面粉,每杯可以“装袋”160毫克镁。也许是时候用全麦面粉代替白面粉,以满足您每天对镁的需求了。2. 菠菜
b菠菜富含镁 菠菜是一种营养非常丰富的绿叶蔬菜,其实也富含镁。一杯煮熟的菠菜含有 157 毫克镁。试想一下,如果你以汤的形式吃一碗。菠菜中所含的镁有助于强健骨骼。3. 藜麦
您在寻找大米替代品吗?藜麦是一种选择。藜麦是最丰富的镁来源之一。此外,小麦种子也可以像大米一样加工。一杯煮熟的藜麦含有 118 毫克镁。足以满足您每天的镁需求,对吗? 另请阅读:高镁血症或血液中镁过多的症状,症状是什么?4. 黑巧克力
不要等到情人节才吃黑巧克力。这是因为源自可可植物的食物含有高镁。约28克黑巧克力,含有64毫克镁。5.黑豆
每种坚果都有其自身的健康益处。但说到镁,黑豆是冠军。试想一下,一杯黑豆已经含有 120 毫克的镁。6.毛豆
毛豆,健康的小毛豆 你可以在超市买到冷冻毛豆,或者在一些日本餐馆点煮毛豆。通常,毛豆在食用前要煮至软。毛豆不加任何调味料,已经是一种美味的健康零食。半杯煮熟的毛豆含有 50 毫克镁。让毛豆成为一种健康的零食。7. 鳄梨
含有镁的水果之一是鳄梨。每个水果,鳄梨含有 58 毫克镁或相当于 16% 的 RAH。鳄梨还含有有益的脂肪,可以保持心脏和大脑的健康。事实上,鳄梨含有维生素 B 和 K。此外,它们比香蕉含有更多的钾。8. 豆腐
豆腐是印尼人耳熟能详的配菜。这种食物通常符合餐厅或大排档的菜单选择。除了相对便宜和容易获得之外,豆腐还含有镁。仅半杯豆腐就含有 37 毫克镁。9. 鱼
鱼类爱好者有好消息。一些鱼类,如鲑鱼和鲭鱼,富含镁。半条没有刺的鲑鱼已经含有 53 毫克的镁。鱼是一种健康食品,含有多种营养成分,如钾、B族维生素和优质蛋白质。10. 香蕉
全世界流行的水果,即香蕉,被列入含镁食品的行列。一根大香蕉含有 37 毫克镁或相当于 9% 的 RAH。另外,香蕉有很多好处,含有大量的维生素 C 和 B6、纤维和锰。11. 西兰花
除了菠菜,其他富含镁的绿色蔬菜是西兰花。在半碗西兰花中,含有大约 12 毫克的镁。西兰花茎中镁的好处之一是维持体内坏胆固醇或低密度脂蛋白水平。 另请阅读:缺镁会导致这7种症状推荐的每日镁摄入量
请记住,太少或太多都会导致身体不稳定。因此,了解每日镁摄入量的建议对您来说很重要,以免过量或不足。引用自美国国立卫生研究院的数据,一个人根据年龄的每日镁需求如下:- 1-3 岁儿童:80 毫克
- 4-8 岁儿童:130 毫克
- 9-13 岁儿童:240 毫克
- 14-18 岁男孩:410 毫克
- 14-18 岁女孩:360 毫克
- 19-30 岁男性:400 毫克
- 19-30 岁女性:310 毫克
- 成年男性(31 岁及以上):420 毫克
- 成年女性(31 岁及以上)320 毫克
镁对身体的好处
镁是人体产生能量所需的营养素。此外,镁对身体的其他好处是:- 强健骨骼
- 有助于摆脱可能导致疲劳的乳酸物质
- 保持心脏健康
- 控制糖尿病
- 预防偏头痛
- 缓解抑郁症状
- 帮助身体吸收维生素和矿物质
- 缓解经前综合症症状
- 提高睡眠质量