藻类的好处，富含矿物质的抗氧化剂来源

一汤匙绿藻或蓝藻含有蛋白质和重要的矿物质，如钙、铁、镁和钾。因此，藻类的好处对身体非常有益。除了其中的所有维生素和矿物质的组合外，它还为身体提供能量。食用藻类的好处还可以使身体的新陈代谢更有效。作为奖励，免疫系统还可以抵御疾病。

知道什么是藻类

小球藻类型的藻类如果当您听到想到的藻类是位于水底或水面的绿色植物时，这是真的。但是，这次将进一步探索的藻类类型是可食用的藻类。例如螺旋藻、小球藻，甚至日本料理中常用的海藻。请记住，这种植物也有几种有毒。另外，还要知道绿藻和蓝藻的区别。在蓝藻或 蓝藻， 这是一组可以进行光合作用的细菌。它里面没有 叶绿体。 而绿藻是一种存在于水中的藻类。它含有叶绿素、β-胡萝卜素和 叶绿体。 然而，这种类型的藻类跟不上氮气氛。 [[相关文章]]

藻类营养成分

贴个标签也不过分 超级食物 关于藻类的类型 小球藻。藻类 这种绿色具有非凡的营养成分。通常，可以通过以补充剂的形式食用它来获得益处。原因是因为它含有人类无法消化的酶。惊人的营养成分 小球藻 是：

蛋白质：50-60%（包含所有 9 种必需氨基酸）
维生素B12
铁：6-40% RDA
帮助铁吸收的维生素C
抗氧化剂
维生素和矿物质（镁、锌、铜、钾、钙、叶酸和其他 B 族维生素）
纤维

不仅如此，藻类还含有omega-3脂肪酸。在 3 克 小球藻 仅此一项，就有 100 毫克欧米茄 3。至于蓝藻或 螺旋藻， 1 汤匙（7 克）含有以下营养素：

蛋白质：4克
维生素 B1：11% RDA
维生素 B2：15% RDA
维生素 B3：4% RDA
铜：21% RDA
铁：11% RDA

藻类对健康的好处

它的营养成分使藻类具有多种健康益处，包括：

1.帮助排除体内毒素

小球藻 之所以如此受欢迎，是因为它能够帮助清除体内的毒素。在对动物的实验室测试中，这种藻类可以与有害金属结合，例如镉如果过量，有可能毒害身体。污染或采矿等工作环境可能会导致接触有害金属。不仅， 小球藻 还可以降低食物中二恶英等有害物质的含量。这可以帮助身体排除毒素的天然能力。然而，这种益处尚未通过食用蓝藻补充剂或 螺旋藻。

2. 缓解过敏性鼻炎的症状

绿藻中尚不存在的蓝藻的好处是可以缓解过敏性鼻炎的症状。因此， 螺旋藻 是治疗嗅腔炎症的流行替代药物。在一项针对 127 名过敏性鼻炎患者的研究中，服用 2 克 螺旋藻 每天都会显着缓解经常出现的症状。例子包括打喷嚏、鼻塞、流鼻涕和瘙痒感。

3. 抗氧化剂的来源

绿藻含有的成分包括抗氧化剂，如叶绿素、维生素 C、β-胡萝卜素、番茄红素和叶黄素。这些抗氧化剂可以帮助克服各种慢性疾病，如糖尿病。此外，蓝藻或 螺旋藻 它也是一种惊人的抗氧化剂来源。它包含 藻蓝蛋白， 赋予其蓝绿色的抗氧化剂。这种物质可以抵御自由基，同时抑制引起炎症的分子的产生。

4.可以提高胆固醇水平

消耗5-10克 小球藻 每天都可以降低高血压患者的低密度脂蛋白胆固醇水平。它含有烟酸、纤维、胡萝卜素和抗氧化剂，可以防止低密度脂蛋白胆固醇的氧化。不仅如此，在一项针对高胆固醇参与者的研究中，每天食用 1 克螺旋藻可以降低胆固醇水平 甘油三酯 高达 16.3%。低密度脂蛋白胆固醇水平也下降了 10.1%。

5.控制血压

藻类补充剂可以改善心脏和肾脏的健康。这两个器官的健康很重要，这样才能控制一个人的血压。在一项研究中，高血压患者食用了 4 克一种藻类 小球藻 12 周。在此期间结束时，他的血压水平显示出下降。原因是营养成分 小球藻 例如钾、精氨酸、钙和欧米茄 3 可以降低动脉阻塞的风险。同样的好处来自 螺旋藻。 每天食用4.5克可以降低血压。原因是一氧化氮的产生增加，使血管扩张和放松。

6.增加耐力

虽然只有一项研究显示了有益的效果 小球藻 关于免疫系统，结果相当有希望。参与者被要求在一个月内消耗 6 克绿藻。在该时期结束时，氧饱和度水平急剧增加。同时，服用蓝藻补充剂时，肌肉力量和耐力会增加。显然，有 2 项研究表明 螺旋藻 可以让人很快不感到疲倦。

7. 控制血糖水平的潜力

当与治疗相结合时，藻类的好处可以帮助控制血糖水平。在一项研究中，证明消费 小球藻 12 周可以降低有患生活方式相关疾病风险的个体的空腹血糖水平。另一项研究表明，食用绿藻可以控制血糖水平，提高非酒精性脂肪肝患者的胰岛素敏感性。同样的好处来自 螺旋藻 这可以显着降低血糖水平。在某些情况下，它甚至比二甲双胍等流行的糖尿病药物更有效。 [[相关文章]]

来自 SehatQ 的笔记

服用补充剂可以对一个人的健康产生积极的影响。请记住，补充剂可以与正在服用的其他药物相互作用。要了解每天服用藻类补充剂是否安全， 直接问医生 在 SehatQ 家庭健康应用程序中。立即下载 应用商店和 Google Play.