一定要平衡，这就是氯化钠对身体的作用

氯化钠 或 NaCl，通常称为盐。这种化合物是无机的，这意味着它是由钠和氯化物形成的，形成白色晶体。身体需要适量摄入 NaCl，不能过多或过少。氯化钠的功能对人体非常重要，从吸收营养开始。不仅如此，这种化合物还起到控制血压的作用。

氯化钠对身体的作用

在讨论功能和好处之前 氯化钠， 首先区分钠和盐的含义。钠是一种天然存在的矿物质和营养素。一些食物的例子，如新鲜蔬菜， 豆类， 和水果有钠。而盐是一种钠摄入量，其中 75-90% 来自食物。一般盐分的比例是40%的钠和60%的氯化物的组合。氯化钠对身体的作用非常重要，包括：

1. 营养吸收

钠和氯都在人体小肠中发挥重要作用。有了钠，身体可以更好地吸收氯化物、糖、水和形成蛋白质的氨基酸。此外，盐酸形式的氯化物也有助于消化过程。营养物质的吸收过程可以更加优化。

2. 保持能量

钠和钾等矿物质是存在于身体细胞内外的电解质类型。两种粒子之间的平衡在人体细胞如何管理能量方面起着重要作用。不仅， 氯化钠 还有助于肌肉收缩的过程，向大脑发送神经信号，以实现大脑功能。

3. 维持血压

为了调节体内的钠含量，肾脏、大脑和肾上腺协同工作。化学信号的存在向肾脏发出指令以管理液体，通过尿液保留和排出液体。当血液中的钠含量过多时，大脑会向肾脏发出信号，让其在血液循环中排泄更多的水分。因此，血容量和压力会增加。同时，当缺乏钠时，这意味着吸收到血液中的液体较少。结果，血压降低。

益处 氯化钠

给食物增添风味 氯化钠的一些好处是：

• 厨师

几乎所有类型的菜肴都使用盐作为食谱的一部分。事实上，盐也起到了带出食物本色的作用，让食物看起来更诱人。盐不仅作为香料，还可以作为天然防腐剂，使食物不易损坏。这就是为什么通常在烹饪前用盐浸泡肉的原因。盐水) 使其更柔软。

• 家庭需要

的其他功能 氯化钠 是为了家庭需要。例如，作为炊具清洁剂的成分，可以防止霉菌的出现，还可以去除污渍。

• 医疗需求

在医学界，当医生开盐治疗时，就意味着使用了氯化钠。当NaCl与水混合时，会形成 盐溶液。 利用 生理盐水 医学上是：

• 静脉输液治疗脱水和电解质失衡
• 使用后注射生理盐水冲洗导管或静脉输液
• 鼻腔冲洗，舒缓呼吸，润湿鼻腔
• 清洁伤口消毒
• 治疗红眼或干眼症的眼药水
• 吸入 氯化钠 引起痰的存在，以便将其去除

将 NaCl 用于医疗需要只能在咨询医生的情况下进行。不同种类的液体，氯化钠与水的比例会有所不同。此外，用于不同目的的流体类型也可能包含额外的化学品和其他化合物。

有没有什么副作用？

一般来说， 氯化钠 对身体无害。但是，当然太多或太少都会有问题。这是解释：

• 太多

摄入过多的钠会导致高血压，这当然会增加患心脏病和肾脏疾病的风险。此外，身体会通过保留水分来做出反应，从而导致液体潴留。最明显的症状是身体某些部位肿胀。不仅如此，过量摄入氯化钠还会导致人体脱水。

• 太少了

而钠缺乏或太少可能意味着低钠血症。原因各不相同，从饮水过多、长时间恶心和呕吐、服用利尿药、肾脏疾病到荷尔蒙问题。这种风险也可能发生在进行高强度运动但没有适当补充电解质和液体需求的运动员身上。理想情况下，推荐的每日钠摄入量不超过 2,300 毫克。您可以通过避免高度加工食品来防止钠摄入过多。食用前务必检查包装标签。还要用健康的咸味食品代替冷冻食品或防腐剂的消费。然而，当然，理想的钠摄入量因人而异。还需要考虑从年龄、性别到医疗条件等因素。 [[相关文章]]

来自 SehatQ 的笔记

对于那些想要进行低钠饮食的人来说，当然，他们必须首先咨询专家，包括医生和营养师。在尝试改变摄入量或饮食之前，请始终了解您的身体。有关多少钠摄入量适合您的更多讨论， 直接问医生 在 SehatQ 家庭健康应用程序中。立即下载 应用商店和 Google Play.