你的身体状况反映了消耗的东西,这是真的。特别是如果我们将它与癌症联系起来。有几种防癌食品可以将患癌症的几率降低 30-50%。有些食物会引发癌症,有些食物可以预防癌症。这意味着选择权在每个人的手中,以确定允许进入人体的食物类型。 [[相关文章]]
致癌食物
在讨论防癌食物之前,首先强调一些致癌食物,例如:
高糖汽水可致癌
添加糖和低纤维加工的食物已被证明含有很少的身体需要的营养素。研究人员发现,含糖量高的食物和饮料会引发乳腺癌和结肠癌等癌症。怀疑的联系是因为高糖会引发胰岛素的急剧增加,这就是增加癌症发病率的原因。虽然对于高糖摄入是否会导致癌症仍有争议,但实际上与肥胖的关系更为密切。肥胖显然会增加一个人患癌症的风险因素。
不仅含糖量高的食物,加工肉类也很危险,会引发癌症。它的致癌性会触发一个人患上结肠癌。
也许这就是原因
生食 据说是健康的,因为食物被过度加工或
煮过头的食物 含有致癌物质。过度加工过程的例子,如烤、炸、炒、煮、
烧烤,以及许多其他人。肉类、奶酪、鸡蛋等富含脂肪和蛋白质的食物在高温下会产生有害物质。
防癌食品
在讨论了会引发癌症的食物之后,现在是讨论防癌食物的时候了。有一些食物是有益的,可以降低一个人患癌症的风险。防癌食物包括:
吃西兰花可以缩小肿瘤
1. 蔬菜 十字花科的
蔬菜
十字花科的 被称为抗癌蔬菜。这些类型的蔬菜的一些例子是西兰花、花椰菜和卷心菜。这种蔬菜含有
萝卜硫素, 可使肿瘤体积缩小 50% 以上的物质。菠菜、羽衣甘蓝或生菜等深色叶子的蔬菜可以预防结肠癌的风险。
2.西红柿和胡萝卜
也列入防癌食品清单的蔬菜是西红柿和胡萝卜。这两种蔬菜都可以降低患前列腺癌和肺癌的风险。
3.富含抗氧化剂的水果
一些富含抗氧化剂的水果,如柑橘(橙子、柠檬和酸橙)和其他类型的水果
浆果 (黑莓、蓝莓、覆盆子、草莓)含有有助于预防癌症的物质。也可以多吃苹果、樱桃、柚子、葡萄等抗癌水果,这些水果被美国癌症研究所列入抗癌水果名单。
4. 亚麻籽
亚麻籽或
亚麻籽 它也被列入防癌食品的范畴。即使是亚麻籽也能阻止癌细胞的扩散。一项研究表明,经常食用亚麻籽的前列腺癌患者感觉他们体内的癌细胞没有显着发展。
5. 香料
肉桂和姜黄等香料的一些例子可以成为预防癌症的食物。例如姜黄中的姜黄素含量可以降低患结肠癌的可能性。
经常食用橄榄油可降低患癌症的风险
6. 橄榄油
也许不包括在食物种类中,但橄榄油可以降低患癌症的可能性。一项研究发现,经常食用橄榄油的人患癌症的风险降低了 42%。
7.大蒜
有内容
大蒜素 在大蒜中可以预防癌症。通常,它与前列腺癌和消化道癌有关。
8. 乳制品
某些类型的乳制品可以降低一个人患结肠癌的机会。它主要从加工发酵乳中获得,因为它富含对身体有益的脂肪酸、维生素和矿物质
亚油酸。9. 茶和咖啡
茶和咖啡中的含量也可以预防癌症。抗氧化剂的含量和
植物化学物质 它可以抵御自由基。然而,关于这一事实的研究仍在通过收集最新发现进行探索。
10. 鱼
几项研究表明,每周吃几份鱼可以降低患癌症的风险。一项大型研究表明,多吃鱼可以减少消化道癌症。鲑鱼和鲭鱼等鱼类含有重要的营养物质,如维生素 D 和 omega-3 脂肪酸,这些通常被认为可以减少癌症。请记住,没有一种特定类型的食物是真正的防癌食物。您消费的每个菜单都必须有一个平衡。从蔬菜、水果、健康脂肪、新鲜鱼和其他成分开始,成为可以预防癌症的饮食的一部分。保持健康的生活方式并确保身体只消耗对身体真正有益的东西是预防癌症的关键。与其必须找到克服癌症的方法,不如用健康的食物来预防它。同意?