前段时间,英国传来令人惊讶的消息,报告称年轻时痛风患者急剧增加。患有这种疾病的人的平均年龄在 20-30 岁之间。英国医生认为,年轻时痛风的主要原因是肥胖和2型糖尿病。这两种疾病通常都与不良饮食有关,例如食用会导致痛风的不健康食物。引起痛风的食物有哪些?
引起痛风的食物
痛风是一种关节炎,当血液中高水平的尿酸导致晶体在关节内或关节周围形成和堆积时就会发生。可能感觉到的痛风症状,即疼痛、发红、肿胀和僵硬。您需要知道某些食物实际上会导致痛风。含有高嘌呤的食物会引发这种疾病,因为身体将嘌呤分解成尿酸。此外,中等高果糖和嘌呤食物可引发痛风发作。以下是您应该避免的引起痛风的食物清单:- 动物器官和内脏,如肝、肾、脑、肺和心脏。
- 鸭肉、猪肉、小牛肉和羊肉。
- 鳟鱼、鲑鱼、鲭鱼(鲭鱼)、金枪鱼、沙丁鱼和凤尾鱼。
- 海鲜,如螃蟹、虾和扇贝。
- 含糖饮料,尤其是果汁、能量饮料、加糖茶和苏打水。
- 额外的甜味剂,即蜂蜜和玉米糖浆。
- 加工过的酵母,例如啤酒酵母。
- 某些蔬菜,如芦笋、花椰菜、豆类、菠菜和鹰嘴豆。
- 各种酒精饮料,包括啤酒和 葡萄酒.
降尿酸食物
克服痛风可以从吃低嘌呤食物开始,这些食物已被证明对痛风患者有益。一些可以食用的降尿酸食物,即:- 水果,尤其是那些高纤维低糖的水果,例如浆果家族和橙子。然而,樱桃还可以降低尿酸水平并减少炎症。
- 蔬菜,包括土豆、茄子和深绿色蔬菜。
- 低脂乳制品,如酸奶和白软干酪。
- 植物油,如橄榄油、椰子油或鳄梨。
- 全谷物,如燕麦、糙米和大麦。
- 瘦肉,如鸡肉。
- 蛋。
- 咖啡和茶。
其他治疗痛风的方法
女性血液中的正常尿酸水平为 2.5-7.5 mg/dL,男性为 4-8.5 mg/dL。如果您的尿酸水平超过这个数字,那么您需要保持警惕并寻找降低它的最佳方法。作为应对痛风的一种方式,您还需要在生活的各个方面采取健康的生活方式。以下是您应该应用的各种健康生活方式:减肥
经常锻炼
喝大量的水
服用维生素 C 补充剂