马齿苋植物（马齿苋)，也被称为普通手镯，具有许多鲜为人知的健康益处。谁能想到，事实证明，马齿苋属于可以食用的蔬菜范畴。事实上，马齿苋植物中含有人体所需的营养成分。事实上，这种植物还含有omega-3脂肪酸！让我们更多地了解马齿苋植物对健康有益的各种好处。 
马齿苋植物含有omega-3脂肪酸 根据一项研究，来自中国的专家表示，马齿苋植物种子中的油具有抗氧化和抗增殖特性，可以减少体内的氧化应激。在测试过程中，马齿苋籽油能够抑制肿瘤细胞的生长。仍然需要进一步的研究来证明这种马齿苋植物的好处。 
马齿苋植物可以用来做汤，除了生吃或煮熟食用外，还有许多马齿苋植物食谱值得一试。在烹饪界，马齿苋通常以汤或沙拉的形式食用。事实上，只有伊利诺伊大学推荐马齿苋配火腿和面包一起吃。通常，马齿苋植物也是一种辅助食品，可以增加您食用的食物的味道。不仅如此，马齿苋植物还经常与面粉混合制作美味的面包。 [[相关文章]]
马齿苋植物对健康的好处
马齿苋植物被归类为绿叶蔬菜，可以生吃（清洗后）或煮熟。这种植物含有 93% 的水分，有酸味和咸味。以下是马齿苋植物的一些值得品尝的好处。1. 高营养
在传统医学界，马齿苋植物被认为可以治疗各种疾病，因为这种植物被认为具有多种营养成分。根据一项研究，一份马齿苋（100 克）含有以下营养素：- 维生素 A（来自 β 胡萝卜素）：推荐每日摄入量 (RAH) 的 26%
- 维生素C：35%的RAH
- 镁：RAH 的 17%
- 锰：RAH 的 15%
- 钾：RAH 的 14%
- 铁：RAH 的 11%
- 钙：RAH 的 7%。
2. 含有omega-3脂肪酸
马齿苋植物的整体脂肪含量相对较低，但这种植物的大部分脂肪是身体所需的 omega-3 脂肪酸。身体需要 omega-3 脂肪酸来支持各种器官功能，例如大脑。然而，身体不能自己产生这些脂肪酸。这就是为什么食用 omega-3 脂肪酸对健康非常有益。3. 减肥
马齿苋植物含有相当高但热量非常低的膳食纤维。这就是为什么我们可以在食用后更长时间地感到饱足。这样，您可以防止暴饮暴食并保持体重。4. 支持儿童发展
如前所述，马齿苋植物含有高水平的 omega-3 脂肪酸。多项研究证明，这些有益的脂肪酸可以支持儿童发育。事实上，omega-3 脂肪酸被认为能够克服自闭症和糖尿病的症状 注意缺陷多动障碍 又名多动症。5. 克服消化问题
古代中医使用马齿苋治疗消化问题，从腹泻到痔疮。直到现在，他们仍然使用马齿苋植物来解决消化问题。这都是因为马齿苋植物中含有的有机化合物，如多巴胺、苹果酸、柠檬酸、丙氨酸，以及被认为能够克服消化问题的葡萄糖。6. 含有抗氧化剂
马齿苋植物含有许多被认为对健康有益的抗氧化剂和植物化合物，例如：- 维生素C
- 维生素E
- 维生素A
- 谷胱甘肽
- 褪黑激素
7. 预防癌症
马齿苋植物含有omega-3脂肪酸 根据一项研究，来自中国的专家表示，马齿苋植物种子中的油具有抗氧化和抗增殖特性，可以减少体内的氧化应激。在测试过程中，马齿苋籽油能够抑制肿瘤细胞的生长。仍然需要进一步的研究来证明这种马齿苋植物的好处。 8. 改善眼睛健康
马齿苋植物含有维生素A和β-胡萝卜素。两者都已被证明可以改善眼睛健康。不仅如此，维生素 A 和 β 胡萝卜素还被认为可有效预防黄斑变性和白内障，通过杀死经常攻击眼睛细胞的自由基。9. 强健骨骼
马齿苋植物含有强化骨骼所需的各种矿物质，从钙、铁到锰。所有这三种都被认为有助于骨细胞的生长过程并加速受损骨骼的愈合过程。马齿苋植物也被认为能够预防骨质流失或骨质疏松症。10.改善血液循环
马齿苋中高含量的铁和铜可以帮助身体产生新的红细胞。这两种矿物质还能够通过向身体的重要部位输送更多氧气来改善血液循环。马齿苋植物的食用方法
马齿苋植物可以用来做汤，除了生吃或煮熟食用外，还有许多马齿苋植物食谱值得一试。在烹饪界，马齿苋通常以汤或沙拉的形式食用。事实上，只有伊利诺伊大学推荐马齿苋配火腿和面包一起吃。通常，马齿苋植物也是一种辅助食品，可以增加您食用的食物的味道。不仅如此，马齿苋植物还经常与面粉混合制作美味的面包。 [[相关文章]]