一系列引起胃酸的食物可以为患者提供指导，以避免由于胃酸上升到食道而导致胸部灼痛的症状。了解导致胃酸的各种食物也可以防止胃酸突然升高。 
高脂肪食物 油炸和高脂肪食物会导致食管下括约肌 (LES) 减弱，使胃酸上升到食管。油炸食品和高脂肪也会阻碍胃排空过程。吃高脂肪食物只会增加出现胃酸症状的风险。因此，减少脂肪食物可以帮助你避免它们。
胃酸患者应避免食用大蒜。大蒜通常被认为会引发胃酸患者的胃灼热。特别是如果生吃。同样，大蒜补充剂如果被胃酸患者食用，会引起恶心、头晕和脸红。请记住，并非所有胃酸患者在吃大蒜时都会感到胃灼热。因为，每个人都有不同的食物会引发胃酸。
避免引起胃酸的食物
尽管医生们仍在争论会引起胃酸的食物，但几项研究已经证明确实存在某些类型的食物可以“触发”胃酸升高。有什么吧？1.高脂肪食物
高脂肪食物 油炸和高脂肪食物会导致食管下括约肌 (LES) 减弱，使胃酸上升到食管。油炸食品和高脂肪也会阻碍胃排空过程。吃高脂肪食物只会增加出现胃酸症状的风险。因此，减少脂肪食物可以帮助你避免它们。以下是一些您需要避免或减少的高脂肪食物，以防止胃酸回流：
- 炸薯条和 洋葱圈 （炸洋葱）
- 高脂肪乳制品，如黄油、全脂牛奶、奶酪
- 牛肉、猪肉或羊肉的脂肪块
- 冰淇淋或薯片等甜点
- 油腻食物
2. 番茄
虽然它含有许多良好的营养物质，如番茄红素，但西红柿也是导致胃酸的食物。这种红色水果含有高酸，因此会导致胃酸患者胃灼热。3.柑橘类水果
柑橘类水果的酸含量很高。即使它是健康的，胃酸的人也不能随意食用。事实上，建议胃酸倒流的人避免或减少柑橘类水果，例如：- 橘子
- 柚
- 柠檬
- 酸橙
- 菠萝
4.高胆固醇食物
一项研究发布 消化药理学和治疗学 试图解释高胆固醇食物和胃酸之间的关系。事实上，研究人员发现，摄入更多胆固醇和饱和脂肪酸的人更容易出现胃酸倒流症状。5. 巧克力
孩子们喜欢这种零食，结果证明是一种会导致胃酸的食物，也应该避免。这是因为巧克力含有甲基黄嘌呤，它会削弱食道底部的肌肉，导致胃酸上升。6.大蒜
胃酸患者应避免食用大蒜。大蒜通常被认为会引发胃酸患者的胃灼热。特别是如果生吃。同样，大蒜补充剂如果被胃酸患者食用，会引起恶心、头晕和脸红。请记住，并非所有胃酸患者在吃大蒜时都会感到胃灼热。因为，每个人都有不同的食物会引发胃酸。 7. 咖啡因
早上喝咖啡来缓解困倦，实际上会引起胃酸症状。因为咖啡中的咖啡因会引发胃酸。同样，研究表明，并非所有胃酸倒流的人在喝咖啡后都会出现症状。有些人喝咖啡后没有感觉到胃酸症状的出现。还需要更多的研究来证明咖啡因和胃酸之间的关系。8. 薄荷叶
薄荷叶确实提供了一种清爽的感觉，尤其是对口腔而言。然而，胃酸患者应避免所有含有薄荷或薄荷味的食物。因为，薄荷叶或香料会引起胃酸症状。9. 苏打水
苏打水和其他碳酸饮料是胃酸倒流的主要原因之一。苏打水中的碳酸气泡会导致胃酸升高。更不用说含有人工甜味剂的软饮料了。10. 酒精
饮酒会引发胃酸症状，并对食道黏膜造成损害。在许多情况下，可以通过减少饮酒来克服胃酸倒流症状。这就是为什么建议胃酸倒流患者避免饮酒的原因。11. 辛辣食物
辛辣食物会引起胃酸升高。此外，辛辣食物也会损伤食道，别名食道。更重要的是，辛辣食物会引起胃灼热症状。这是因为辣椒等辛辣食物含有辣椒素，这种化合物可以减缓消化系统的速度。自动地，食物在胃中会持续更长时间，因此有出现胃灼热的风险。12. 洋葱
下一个避免胃酸的食物是洋葱。据圣安东尼奥胃肠病学顾问网站报道，生洋葱可以刺激酸的产生。这种增加的酸产生有可能导致胃灼热。但是，每个人引起胃酸的食物是不同的。例如，如果大蒜会导致您出现胃灼热症状，那么对于其他也患有胃酸倒流的人可能不会产生同样的效果。这就是写下导致胃酸的食物的重要性，以便有一个“提醒”，所以你不要吃它们。改变生活方式以缓解胃酸
除了上面的一些导致胃酸的食物，让我们改变生活方式来缓解胃酸：- 保持理想体重
- 避免饮酒
- 戒烟习惯
- 不要暴饮暴食
- 慢慢吃
- 避免穿紧身衣服
- 睡前3-4小时不要吃东西