无论您是对牛奶过敏,还是避免食用牛奶等动物产品,豆奶也是一种味道鲜美的健康饮品。如果您只购买即饮豆浆,何不自己在家制作呢?顾名思义,制造豆浆的主要成分是大豆本身。设备和材料使豆浆易于获得,而您自己制作豆浆往往容易且有利可图。查看这篇文章,了解如何在家制作美味的豆浆。
在家怎么做好吃的豆浆
那么,制作豆浆需要哪些原料呢?制作豆浆的工具和材料往往很容易找到。1、豆浆的制作材料
- 400克大豆
- 8杯水
- 6 个日期
- 几滴香草
2.制作豆浆的工具
- 2个大容器
- 搅拌机
- 花生牛奶过滤器( 坚果奶袋)
3、豆浆的制作方法
自制豆浆一定会很好吃- 在一个大碗里准备大豆。然后将黄豆浸泡一夜。确保使用足够的水,因为大豆在浸泡时会吸收大量水分。
- 第二天,再次沥干并冲洗大豆。
- 把洗好的黄豆放进去 搅拌机 .加入4杯水。 混合 直到光滑。你可以把黄豆分开 混合 如果一次400克太多,分为两个阶段 混合 .
- 当它光滑时,准备一个大容器和一筛花生奶。
- 过滤已经过的液体大豆 -混合 使用坚果牛奶过滤器。把所有的牛奶过滤,直到只剩下豆浆。
- 重复这个过滤过程,让你得到尽可能多的豆浆。
- 将过滤后的牛奶转移到平底锅中煮沸。
- 煮沸时继续搅拌豆浆。您必须小心,因为豆浆在加热时会起泡和膨胀,因此请确保牛奶不会溢出。
- 牛奶煮沸后,将火调至中低,让牛奶炖 15-20 分钟。不断搅拌并仔细观察,以免牛奶溢出。
- 去除豆浆煮沸过程中形成的任何泡沫。
- 20 分钟后,让牛奶冷却至室温。
- 如果你想做枣味豆浆,你可以 混合 用枣给大豆挤奶,并添加一些香草味测试。
- 完成的!将豆浆装在密封瓶中,放入冰箱中,最多可保存 3-4 天。您自制的豆浆就可以享用了。
供应豆浆的小贴士
和杏仁奶一样,豆奶也是很好的饮品 多才多艺的。 享用豆浆的方法有多种,例如:- 立即饮用以陪伴一天
- 混合制作 麦片
- 早餐时撒上麦片
- 混合制作 薄煎饼
- 混合作为成分来制作 松饼
- 混合制作 冰沙 水果
- 混合成茶和咖啡
豆浆营养成分
一杯(240毫升)豆浆中的营养成分是:- 卡路里:110
- 蛋白质:6克
- 总脂肪:3.5 克
- 碳水化合物:12克
- 纤维:1克
- 钙:451毫克
- 铁:1.08 毫克
- 钾:300毫克
- 钠:91 毫克
- 维生素A:499 IU
- 维生素 D:120 国际单位