致癌物是致癌物，这些物质是如何起作用的？

您可能经常在许多健康文章或新闻中发现“致癌物”或“致癌物”这两个词。该术语通常与癌症有关。究竟什么是致癌物？对我们身体的危害有多大？

致癌物和致癌物

致癌物一词与癌症密切相关。简而言之，致癌物是任何可能导致癌症的物质。而致癌的本质是这些物质的活性，从而引发癌症的生长。癌症是一个术语，用于描述体内异常细胞不受控制地分裂并能够侵入其他组织的疾病。某些称为致癌物的物质的致癌性质是导致这些异常细胞出现在体内的原因。致癌物可以通过改变细胞代谢或直接破坏细胞 DNA 引起癌症，也可以引起细胞突变，干扰体内正常的生物过程。这些致癌物的形式很多，从空气中的物质到你的产物，甚至食品和饮料中所含的化学物质。

致癌物的种类

以下是我们身边的各种致癌物质：

• 化学品

家庭或工作场所使用的某些化学品可能致癌。致癌材料的一个例子是石棉，它通常用作屋顶覆盖物下的一层。石棉，如果长期使用会引起肺癌和间皮瘤。根据世界卫生组织的说法，我们通常食用的食物甚至有可能成为致癌物，例如在腌制、保存、发酵、熏制或其他过程中加工过的肉类，如香肠、咸牛肉、培根、火腿、等等。

• 来自环境的辐射

阳光产生的紫外线辐射可以被皮肤吸收并损害皮肤细胞，因此这种辐射被认为是导致皮肤癌的原因。而其他辐射是由称为氡的放射性化合物产生的。这些化合物少量存在于露天，从土壤中铀的正常衰变中释放出来，然后被困在室内。当我们不小心连续吸入氡气时，氡会破坏肺内壁，并可能导致肺癌。

• 医疗过程中的辐射

医学界的辐射通常用于检查诊断或作为治疗。例如，在乳腺癌乳房切除术后接受放射治疗的患者中，由于辐射的致癌性，已经证明其患肺癌的风险更高。

• 病毒

有几种致癌病毒会导致癌症，例如会导致宫颈癌的人乳头瘤病毒 (HPV) 或会导致肝癌的丙型肝炎病毒。

• 具体处理

一些化疗药物和激素治疗会增加患癌症的风险。例如，一些用于治疗早期乳腺癌患者的化疗药物（如环磷酰胺）有时会导致白血病或血癌。口服避孕药的使用也被认为会增加年轻女性患乳腺癌的风险。

• 生活方式因素

不健康的生活方式，如吸烟和导致肥胖的无人照管的饮食也被认为是致癌因素。这两种情况都会导致导致各种癌症的突变，例如肺癌、肾癌或子宫癌。

• 污染

国际癌症研究机构 (IARC) 已将空气污染列为致癌物。在评估中，IARC 得出结论，室外空气污染会导致肺癌，也与膀胱癌风险增加有关。要查看被归类为致癌物的所有物质的完整列表，您可以参考以下疾病控制和预防中心 (CDC) 的链接。 [[相关文章]]

如何识别致癌物质？

判断一种物质是否属于致癌物，需要一个不简单的过程。例如，要证明吸烟会导致肺癌，就需要多年的研究。最初，这些物质将在实验室对动物进行测试，并观察其致癌活性。其他方法也适用于人类，例如回顾性​​研究，通过评估患者的既往病史观察癌症患者，分析患者经历的具有致癌能力的物质或暴露。虽然我们每天都可能接触到上述的致癌物质，但得癌症的几率取决于很多因素，比如接触的次数和频率，或者可能来自遗传的癌症遗传因素。远离癌症的最好方法是过健康的生活，避免吸烟，尽可能多地食用有营养的食物和饮料，并定期锻炼。