以普通面包早餐开始新的一天在全世界已经司空见惯。面包含有相当高的碳水化合物，但微量营养素含量低。但是，如果你多吃小麦等营养丰富的食物，那么白面包对健康的好处就会更多。这也是为什么贴在白面包上的标签是不健康的食物，会增加体重，对不能忍受的人来说是危险的
麸质。 为此，选择提供更多营养的白面包类型。
为什么白面包营养少？
与其他营养食品相比，白面包所含的必需营养素较少。相反，较高的含量是卡路里和碳水化合物。对于健康饮食或保持健康体重的人，不建议使用纯白面包。另一方面，白面包中蛋白质、脂肪、纤维、维生素、矿物质等营养成分的含量很低。这适用于由小麦粉制成的普通类型的白面包。或者，为了获得白面包的更多好处，您可以选择一种由小麦制成的面包。营养成分对比如下：
| | 白面包 | 全麦面包 |
| 服务 | 1 件（25 克） | 1 件（33 克） |
| 卡路里 | 67 | 92 |
| 总脂肪 | 1克 | 2克 |
| 糖类 | 13克 | 17 克 |
| 蛋白质 | 2克 | 3克 |
| 纤维 | 0.6克 | 2克 |
| 硫胺素 | 8% 建议零售价 | 7% 建议零售价 |
| 叶酸 | 7% 建议零售价 | 5% 建议零售价 |
| 钠 | 7% 建议零售价 | 5% 建议零售价 |
| 硒 | 6% 建议零售价 | 31% 建议零售价 |
| 烟酸 | 5% 建议零售价 | 7% 建议零售价 |
| 核黄素 | 5% 建议零售价 | 4% 建议零售价 |
| 铁 | 5% 建议零售价 | 6% 建议零售价 |
与普通白面包和全麦面包的营养成分相比，显然碳水化合物和卡路里含量更高。然而，全麦面包的好处是它的纤维含量更高，为 2 克。因此，食用它可以使人感觉饱的时间更长，因为消化过程较慢。 [[相关文章]]
全麦面包的好处
由高纤维小麦制成的白面包 探索更多关于小麦面包的好处，食用这种面包有很多好处。事实上，吃全麦面包可以降低患心脏病、糖尿病、肥胖症和结肠癌的风险。全麦面包的其他好处是：
全谷物是 B 族维生素、铁、镁、硒和纤维的极好营养来源。理想情况下，一个人每天消耗 25 克纤维，摄入 2,000 卡路里的热量。全麦普通面包可以帮助满足这种需求。
与白面包相比，全麦面包的制作过程并没有经过太多的工序。主要是材料如
精制面粉 这使白面包更耐用。然而，这并不意味着您可以购买任何包装上带有“全麦”标签的全麦面包。尽管如此，它仍可能含有 20 多种添加剂，包括防腐剂、糖和盐。选择不含过多添加剂的白面包类型。
每天早餐吃白面包好吗？
每天食用白面包作为早餐菜单实际上弊大于利。更不用说你是否将它与各种人造果酱、蛋黄酱或其他加工肉类结合食用。保持体重的人应牢记以下要点：
- 摄入的卡路里超过燃烧的卡路里会导致体重增加
- 如果面包是一种总是用作早餐菜单的食物，那么其他健康的早餐菜单选项将被忽略
- 加工过的白面包加上额外的肉， 黄油， 蛋黄酱和其他可以添加身体不一定需要的卡路里
- 对于那些不能容忍的人 麸质， 普通面包会引起不舒服的反应，如腹胀和其他消化问题
[[相关文章]]
来自 SehatQ 的笔记
如果偶尔食用，白面包其实是没有问题的。不过，还是建议选择全麦等更健康原料的面包，这样才能真正发挥最大的健康益处。还有很多其他低热量的零食选择，其实可以为身体提供多种营养，更饱。如果小吃菜单已经填满，那么就可以避免摄入过多卡路里的风险
由高纤维小麦制成的白面包 探索更多关于小麦面包的好处，食用这种面包有很多好处。事实上，吃全麦面包可以降低患心脏病、糖尿病、肥胖症和结肠癌的风险。全麦面包的其他好处是：