高血糖,也就是糖尿病,意味着必须限制进入身体的摄入量,尤其是糖分。因此, 小吃 对于大多数糖尿病患者(糖尿病患者)来说,这不再是一项令人愉快的活动。事实上,强烈建议糖尿病患者在大餐中间吃零食。目标是防止两餐之间血糖过低。不过,糖尿病人的零食选择当然需要慎重选择。查看完整列表 零食 推荐给糖尿病人。
糖尿病患者的零食选择
如果您的血糖水平很高,选择合适的零食可能是一个挑战。然而,为糖尿病患者选择零食的关键是它们富含纤维、蛋白质和健康脂肪,而碳水化合物含量低。这三种营养素可以帮助控制血糖水平。以下是糖尿病患者的零食清单:1. 煮鸡蛋
煮鸡蛋中蛋白质含量高,适合作为糖尿病人的零食,是糖尿病人的健康食品之一,可作为零食 零食 是煮鸡蛋。一个大的煮熟的鸡蛋含有 6 克蛋白质。蛋白质不会使进食后血糖水平迅速飙升。一项研究也证明了鸡蛋对糖尿病的益处。一项研究发表在 英国营养学杂志 涉及 65 名 2 型糖尿病患者,他们在 12 周内吃了两个鸡蛋。结果,他们的空腹血糖水平显着降低。不仅如此,脂肪水平和血压也得到了很好的记录。脂肪水平和血压的状况是与糖尿病密切相关的状况。看到上面的好处,糖尿病人吃鸡蛋当然没问题,无论是作为零食还是配菜。但是,请确保您不要吃得过饱。2. 酸奶
酸奶是糖尿病患者食用的好零食之一,因为其益生菌含量高。酸奶中的益生菌含量可以提高身体分解含糖食物的能力。当糖可以被身体正常代谢时,它在血液中的水平会降低。确保你选择味道纯正的酸奶,也就是 清楚的 .避免选择添加风味或甜味剂的酸奶作为糖尿病患者的零食。如果感觉太酸,您可以添加浆果或其他对糖尿病安全的水果。3. 杏仁
制作杏仁作为糖尿病零食需要限量,杏仁是糖尿病人的零食之一,不仅美味而且健康。在28克杏仁中,含有超过15种维生素和矿物质。杏仁对糖尿病的好处列在杂志上 代谢综合征及相关疾病.研究表明,长期食用杏仁 24 周的人血糖水平更稳定。众所周知,杏仁不仅对血糖有益,还可以降低患心脏病的风险。引用世界心脏联合会的话说,与健康人相比,糖尿病患者心脏病发作的风险更大。然而,杏仁的热量也很高。当然你不能吃那么多。限制每天摄入 28 克杏仁。在 28 克中,大约有 23 个杏仁可以作为零食享用 零食 .4. 大豆(毛豆)
大豆是一种对糖尿病有益的豆类。在 150 克毛豆中,大约含有 17 克蛋白质和 8 克纤维。这两种营养素使大豆非常适合作为糖尿病患者的零食。对动物进行的实验表明,大豆能够降低血糖水平。毛豆还可以帮助改善导致糖尿病的胰岛素抵抗状况。除了杏仁和大豆,其他几种坚果也被推荐作为 零食 用于糖尿病。 Diabetes.co.uk 页面指出,坚果的升糖指数较低,因此对糖尿病患者来说往往是安全的。以下是一些对糖尿病有益的坚果:- 花生
- 核桃
- 榛子
- 开心果